Transport

Tematyczny serwis!

Archive for January 4th, 2020

Posted by admin On January - 4 - 2020 Comments Off on Wina

Aby wydedukować, czym jest wino, należy rozróżnić skład jego detalów, gdy jest gronem, sokiem z winogron a później winem. Sok z winogron przed fermentacją składa się głównie z wody oraz cukrów, a również z kwasów oraz innych substancji syntetycznych w mniejszej ilości, które są odpowiedzialne za bezwarunkowy skład wina. Fermentacja procentowa przekształca obszerną część węglowodanów z soku z winogron w trunek etylowy, jakkolwiek zostawia inne […]